coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Aromatičan prilog od povrća

Uz biftek u začinskom bilju preporučujemo prilog od povrća koji možete pretvoriti i u aromatičan pire kojemu poseban pečat daje kuhana slatka buča, inače nepravedno zapostavljena u našim jelovnicima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 110 / 460 - -
Ukupno bjelančevina g 3,64 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,91 - -
Ukupno masti g 0,86 - -
Dijetalna vlakna g 5,22 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 14.306,30 358 286
Niacin mg 2,76 20 14
Pantotenska kiselina mg 0,92 13 13
Vitamin C mg 34,86 46 39
Kalcij (Ca) mg 38,86 4 4
Magnezij (Mg) mg 45,86 15 11
Fosfor (P) mg 108,12 14 14
Kalij (K) mg 706,58 19 19

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo