Pravila sam je mojoj cerki Ariani za 16 rodjendan,koji je bio u Junu,ali posto me neko vrijeme nije bilo,sticajem tuznih i sretnih okolnosti tek sada stavljam recept.
Ovo je recept koji imam vise od 20 godina ,nisam je dugo ,dugo pravila ali posto sam htjela da napravim nesto specijalo za 16 rodjendan moje drage cerke,odabrala sam Havanu koja je meni jedna od drazih torti.Ne mogu da vjerujem da joj je vec 16 godina,kao da je jucer bilo kada se rodila...
Pravila sam je mojoj cerki Ariani za 16 rodjendan,koji je bio u Junu,ali posto me neko vrijeme nije bilo,sticajem tuznih i sretnih okolnosti tek sada stavljam recept.
Ovo je recept koji imam vise od 20 godina ,nisam je dugo ,dugo pravila ali posto sam htjela da napravim nesto specijalo za 16 rodjendan moje drage cerke,odabrala sam Havanu koja je meni jedna od drazih torti.Ne mogu da vjerujem da joj je vec 16 godina,kao da je jucer bilo kada se rodila...
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite zelatinu.Prokuhajte mlijeko sa secerom i vanilom.'U jednu vecu zdjelu stavite zelatinu i uz neprestano mucenje polako sipajte mlijeko i mutite dok se zelatina ne otopi.Ostavite na stranu da se ohladi.
Za koru dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom.
Dodati mlijeko,ulje i kiselo vrhnje i mutiti dok se sve ne sjedini.
Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i mutiti samo toliko da se sjedini.
Okrugli kalup precnika 28 cm obloziti papirom za pecenje i istresti pripremljenu smjesu.Malo protresti kalup da se smjesa poravna.
Peci na 180 stepeni 30 minuta,ovisno od pecnice provjeriti cackalicom da li je gotovo.
Gotovu koru ostaviti da se potpuno ohladi.
Staviti je na tanjir za tortu i premazati nutellom. Staviti obruc od torte koji ste prethodno premazali sa malo ulja.
Posuti polovinom posipa i malo pritisnuti rukama da se spoji.Ostaviti na stranu.
Za fil umutiti ohladjenu zelatinu sa slagom .
Premazati polovinu fila preko kore .
Posuti sa ostatkom posipa i opet lagano pritisnuti rukama da se spoji sa filom.
Premazati ostatkom fila i posuti sa ljesnjacima.
Pokrijte tortu plasticnom folijom i ostavite u frizider sat-dva da se stegne i ohladi.
Kada se torta stegnula polako skinite obruc,ukrasite tortu i opet vratite u frizider da se dobro ohladi i stegne,najbolje preko noci.
Prijatno :-)
Posluživanje
*******Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 3 vrecice slaga za fil i 1 za ukrasavanje.
Kako je tebi ispao recept?
6