Moj profil
Omiljeni porodični ćevap...
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuvati krompir, zatim ga izgnječiti i mesiti sa mesom, 3 žumanca, 2 češnja belog luka, dodati začine po želji, ja sam so, biber, prstohvat sode bikarbone. Sve to dobro umesiti i ostaviti da stoji oko 10-ak min.
2.
Od umešene mase praviti malo deblje ćevape, uvaljati ih u umućeno belance, pa u prezlu i pržiti u dosta ulja.
3.
Preliv:
Izmešati pavlaku, majonez, sitno iseckan beli i crni luk, sok od limuna.
Posluživanje
Služiti kao toplo ili hladno predjelo, ili kao glavno jelo uz pomfrit.
Prijatno...
2