Arame kinpira
/slika/3038/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Arame i shiitake operite i namočite 10-ak minuta.
-
2
Luk narežite na polumjesece, a mrkvu na štapiće.
-
3
Na ulju pirjajte luk i mrkvu, dodajte arame, shiitake, vodu, sojin umak i kuhajte pokriveno 30 minuta, na laganoj vatri.
-
4
Tofu natrgajte, dodajte kuhanom povrću i sve zajedno kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite uz kuhanu integralnu rižu.
Savjet
Marinirani tofu možete zamijeniti dimljenim tofuom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 7 g arame algi
- 200 g luka
- 300 g mrkve
- 1 žlica sezamova ulja
- 200 ml Prirodne izvorske vode Studena Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g mariniranog tofua
- 10 g suhih shiitake gljiva
- 1 žlica Shoyu (sojin umak)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- glavna-jela (13)
- makrobiotika (8)
- alge (6)
- tofu (3)
- arame (2)
- arame-kinpira (2)
- vegetarijanski-recepti (2)
- macrobiotic (2)
- egzotika (1)
- shiitake (1)
- shoyu (1)
- shiitake-gljive (1)
- povrce (1)
- makrobioticki-recepti (1)
- gljive (1)
- tofu-alge (1)
- alga (1)
- luk (1)
- arame-alge (1)
- sezamovo-ulje (1)
- japan (1)
- glavna-jela-makrobioticka (1)
- vegetarijanska-kuhinja (1)
- egzoticno (1)
- prilozi-i-variva (1)
- vegetarijanska (1)
- studena (1)
- mrkva (1)
- sojin-umak (1)
- rucak (1)
- glavna-jela-vege (1)
- makrobioticki (1)
- topla-predjela (1)
- veggie (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
Sigurno cu ovo probati jer arame obicno jedem kao dodatak salati. Samo malo arame je dovoljno za cetiri osobe. Potope se u vodu i ostave desetak minuta da nabubre, procijede se, odstrani se suvisna voda i stavi u salatu. Ovo je veoma dobar nacin za remineraliziranje organizma. Pozdrav svima.