sandrine
/slika/48660/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Ugrijte pećnicu na 200°C. Namastite i pobrašnite manji kalup (30×20 cm).
-
2
Višnje iz kompota ocijedite – ne bacajte sok, već poslužite dječici.
-
3
Naribajte limunovu koricu i iscijedite sok.
-
4
Razdvojite jaja, pa ulupajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
-
5
Izmiksajte pjenasto žutanjke, šećer i vanilin šećer, dodajte ulje, sok i koricu od limuna, pa naizmjence manjom brzinom miksanja dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
-
6
Izlijte u pripremljen kalup polovicu smjese, pospite ocijeđenim višnjama, pa zalijte ostatkom smjese.
-
7
Stavite u pećnicu, smanjite temperaturu na 180°C i pecite oko 35 minuta. Pečeno i malo ohlađeno pospite šećerom, pa režite na kockice.
Posluživanje
Onaj sok što ste sačuvali kad ste cijedili višnje obogatite sokom od naranče i gustim sokom od marelice – još bi bolje bilo kad bi imali koju marelicu iz kompota pa ju usitnili u blenderu i umiješali u sok – pa poslužite uz ovaj divni jednostavni biskvit slatko kiselkastog okusa
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 jaja
- 10 jušnih žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 limun
- 1 dl ulja
- 10 jušnih žlica brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 1 staklenka kompota od višanja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/245359/
-
/slika/218570/
-
/slika/158535/
-
/slika/48766/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/158535
može li mi se dogoditi da kolač oko višanja ostane nepečen i zašto?
( bojim se jer mi se to jednom dogodilo sa kolačem od višanja)
ancica 75 možda su višnje bile mokre treba ih dobro ocijediti ostaviti u cjedilu oko pola sata. mokre mogu pasti skroz na dno.
odlican kolač, fino, sočno tijesto, već ga dvaput pravila u 3 dana!!!
meni je od prve dobro ispao. jako je fini, sad ga idem opet pravit