Nix
/slika/37063/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte na radnu površinu. Dodajte preostale sastojke i umijesite tijesto. Omotajte folijom i stavite na hladno mjesto 30 min.
-
2
Od otvrdnutoga tijesta oblikujte 4-5 valjaka promjera 2 cm. Svaki narežite na komade dugačke 2 cm pa ih oblikujte u kuglice.
-
3
Bjelanca istucite vilicom. Svaku kuglicu najprije jednom stranom umočite u bjelanca, a zatim utapkajte u bademe. Poslažite ih na pripremljeni lim tako da odozdo bude strana na kojoj nema badema. Žličicom ili tupim krajem kuhače utisnite u svakoj kuglici udubinu. Stavite lim u pećnicu.
-
4
Pecite na 180 C otprilike 15 minuta.
-
5
Ispečene kekse ohladite.
-
6
Drhtalici dodajte vodu i prokuhajte pa žličicom stavite u udubine na kolačima.
Posluživanje
Bademe već kupim narezane na štapiće, pa ih je lako samo dodatno usitniti.
Nakon što otopite žele, pričekajte da se malo stvrdne, neće se razlijevati prilikom ukrašavanja kolačića.
Sastojci
Prhko tijesto
- 25 dag brašna
- 1 razom puna žličica praška za pecivo
- 10 dag šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
- 3 žumanca
- 15 dag omekšanog maslaca
Dodaci
- 2 bjelanca
- 7,5 dag oljuštenih, nasjeckanih badema
- 6 žlica želea ili marmelade od crvenog voća
- 1 žlica vode
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Sugar cookies
-
Božićni mini kolačići za sve coolinaričare…
-
Pureći kolačići
-
Topli kolacici od maka
-
Jednostavni domaći CRNO-BIJELI keksi
-
Nezni beli keksi
-
Renini keksi
-
Keksi Licitarska srca
-
Linzer cookies - Winter Edition
-
Američki keksi (American cookies)
-
Kolacici s cokoladom i svjezom metvicom
-
Chocolate Chip Cookies
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…