Moj profil

amur

9

jos sam pocetnik u spremanju ribe, ali evo jedan brz i jednostavan a fin recept.

jos sam pocetnik u spremanju ribe, ali evo jedan brz i jednostavan a fin recept.

Sastojci

1 amur
za umak
100g sira (moze bilo kojeg ja sam imala dimljenog)

Priprema

1.

amura ocistiti, narezati i staviti marinirati u bijelo vino, ulje,cesnjak, sol i papar. neka se marinira bar sat vremena.

staviti peci na zagrijanu tavu i podlijevati marinadom,ne treba joj puno 5 min s jedne i 5 min s druge strane(ovisi o debljini) izvaditi ribu i u masnocu od pecenja staviti vrhnje za kuhanje i naribani sir. kad se sir otopi maknuti umak i po zelji preliti umak po ribi.

Posluživanje

ja ribu ne jedem bez cesnjaka sa persinom i uljem, tako da sam ja kombinirala umak sa vrhnjem i umak sa cesnjakom i okus ribe mi je bio fantastican!

  • Riba(1)

11

goga a onu drugu polovicu sam popila inace bi bila litra vina🍻

😋

Uz pola litre vina, mora biti dobar 😉

Odlično izgleda!! 😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)