dragi i ja bili smo sami u kuci i jelo nam se nesto slatko :))
dragi i ja bili smo sami u kuci i jelo nam se nesto slatko :))
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istući u snijeg.
Žumanjke miksati te polako dodavati brašno, šećer i prašak za pecivo kako se ne bi napravile grudice.
Mlijeko i jogurt pomješati te dodati u smjesu žutanjaka, brašna, šećera i praška. Dodati žlicu ulja.
Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka te lagano umješati u smjesu (sa kuhačom, ne mikserom!) i pustiti pola sata da odstoji.
Ja sam prvo ispekla pola žutih, a nakon toga sam dodala kakao u preostalu polovicu smjese i još malo šećera, Vama na biranje :))
Zagrijati ulje ili maslac na tavici i peći. Okrenuti kada se naprave mjehurići.
Preljev od čokolade napravite tako da na pari otopite čokoladu i dodate malo slatkog vrhnja. Naravno, preljev možete staviti koji želite.
Ja sam stavila i malo nasjeckanih badema :)
Od ove smjese dobije se oko 12-15 palačinki, ovisi o veličini.
Dobar tek! :)
:(Još nema komentara