Petak je navecer, jos sam sit od danasnjeg klasicnog americkog dorucka - Ham And Eggs, koji se radi osim sa spekom (bacon) i sa raznim narescima , kobasicama, ali klasika je ovaj spek i on se ne pece kao kod nas da se na njega bace jaja, nego se pece posebno na tavi ili u pecnici u plehu, a jaja mogu biti kajgana , na oko ili prekolpljeno jaje na oko, tako da se jaje kad je skoro gotovo prekolopi po polovici.
Petak je navecer, jos sam sit od danasnjeg klasicnog americkog dorucka - Ham And Eggs, koji se radi osim sa spekom (bacon) i sa raznim narescima , kobasicama, ali klasika je ovaj spek i on se ne pece kao kod nas da se na njega bace jaja, nego se pece posebno na tavi ili u pecnici u plehu, a jaja mogu biti kajgana , na oko ili prekolpljeno jaje na oko, tako da se jaje kad je skoro gotovo prekolopi po polovici.
Sastojci
Priprema
Spek poslozi na papir za pecenje i stavi peci u pecnicu na 220 stupnjeva cca 15 minuta dok ne dobijete hruskavost speka i izvadite ga van da vam ne zagori jer je onda gorak.
Na ulju proprzi polovicu usitnjenog luka, posoli i pobiberi i na njega baci umucena jaja, pa kad su gotova istresite na tanjur, po jajima poslozite preprzeni spek i dobar tek.
Pase poslije pivica ko "apaurin" !
Jasno jer u tocnom prijevodu bi bilo sunka i jaja. No kako se od sunke mogu izrezati ovakovi komadi sa spekom onda se i to moze staviti pod ,kako bi se po naski reklo hemndeks ! Inace jasno pise na pakiranju da je bacon, kako kazes, a cini mi se da se i kod nas pocinje sramezljivo pojavljivati ovakova pakovanja, ali jos nisam tocno siguran tko je proizvodjac, ako je nase domace onda je super, jer inace, bas nisam siguran u kvalitetu da pajceki nisu jeli GMO kukuruzu od koje se radi ovaj bacon ?
3