Little-fish recept 13.03.2005.: Akcije

Ambasador kocke

Ovo mi je daleko najdraži kolač. Tako je jednostavan, a tako fin. Obara s nogu, zajamčeno. Tko god da ga je probao pitali su me recept. Stoga, za posebne prilike, a i za svakodnevne užitke probajte…

Alati

/slika/95916/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

1
Izmiješati 6 žutanjaka, 6 žlica šećera u finu kremu. Dodati 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, 6 žlica brašna. Kad sve dobro izmješate, barem 5-8 minuta, dodajte snijeg od bjelanjaka. Ispeći na 180°C.
2
Od 3/4 l mlijeka oduzeti malo za razmutiti brašno. Mlijeko zakuhati sa šećerom i dodati brašno. Kad se krema ohladi u nju izmiješati 1 omekšali maslac.
3
Na ohlađen biskvit preliti kremu , kad se krema dobro ohladi preliti po kolaču čokoladnu glazuru.

Posluživanje

Tijesto može biti malo suhlje dok ga mixate, pa možete dodati malo bjelanjka da masa bude glatka ili odmah ubaciti 2 cijela jaja a 4 bjelanjka ostaviti za snijeg. U svakom slučaju bi ga bilo bolje napraviti dan ranije tako da se krema lipo sljubi s korama.

Sastojci

Za tijesto:
6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo Dolcela
6 žlica brašna
Za kremu:
3/4 l mlijeka
6 žlica brašna
25 dag šećera
1 maslac
Za glazuru:
3 žlice šećera
3 žlice vode
10 dag čokolade za kuhanje
6 dag maslaca

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 14.445
- Omiljen 60
- Komentiran 7
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

-Violet-Love- 25.02.07.20:03

Akcije

1 čar je u jednostavnosti.
ashwaraya 07.03.07.23:13

2 Opet tona maslaca u kremi.
Mediha 07.03.07.23:15 offline

Akcije

3 pa sta ako je tona maslaca…nemoj praviti ako ti se nesvida..ili ti stavi sta bolje
Little-fish 08.03.07.10:26 offline

Akcije

4 Za ovakve kreme je i potrebna “tona” maslaca jer se oduvijek tako rade. Ja bih jos i preporučila megle maslac sa jogurtom ili vrhnjem.
-Violet-Love- 08.03.07.20:45

Akcije

5 tako je Ribice.
Ruza123 22.02.09.21:12 offline

Akcije

6 Pravim sve isto, jedino dodajem zele bombone u kremu…!!jako fin kolac !!
Vegi56 31.08.10.22:40 offline

Akcije

7 jako fin kolač jedino sam u kremu dodala žele bonbone kao i Ruža123 i odlično je! hvala za ovaj fini recept recept!