Little-fish recept 13.03.2005.
Akcije

Ambasador kocke

Ovo mi je daleko najdraži kolač. Tako je jednostavan, a tako fin. Obara s nogu, zajamčeno. Tko god da ga je probao pitali su me recept. Stoga, za posebne prilike, a i za svakodnevne užitke probajte…
Ambasadorice NAPOKON!!! /slika/95916/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Izmiješati 6 žutanjaka, 6 žlica šećera u finu kremu. Dodati 3 žlice kakaa, 1 prašak za pecivo, 6 žlica brašna. Kad sve dobro izmješate, barem 5-8 minuta, dodajte snijeg od bjelanjaka. Ispeći na 180°C.
  2. 2
    Od 3/4 l mlijeka oduzeti malo za razmutiti brašno. Mlijeko zakuhati sa šećerom i dodati brašno. Kad se krema ohladi u nju izmiješati 1 omekšali maslac.
  3. 3
    Na ohlađen biskvit preliti kremu , kad se krema dobro ohladi preliti po kolaču čokoladnu glazuru.

Posluživanje

Tijesto može biti malo suhlje dok ga mixate, pa možete dodati malo bjelanjka da masa bude glatka ili odmah ubaciti 2 cijela jaja a 4 bjelanjka ostaviti za snijeg. U svakom slučaju bi ga bilo bolje napraviti dan ranije tako da se krema lipo sljubi s korama.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

8 komentara do sada…

  1. VioletLove 25.02.07.20:03
    Akcije
    1 čar je u jednostavnosti.
  2. ashwaraya 07.03.07.23:13
    2 Opet tona maslaca u kremi.
  3. Mediha 07.03.07.23:15 offline
    Akcije
    3 pa sta ako je tona maslaca…nemoj praviti ako ti se nesvida..ili ti stavi sta bolje
  4. Little-fish 08.03.07.10:26 offline
    Akcije
    4 Za ovakve kreme je i potrebna “tona” maslaca jer se oduvijek tako rade. Ja bih jos i preporučila megle maslac sa jogurtom ili vrhnjem.
  5. VioletLove 08.03.07.20:45
    Akcije
    5 tako je Ribice.
  6. Ruza123 22.02.09.21:12
    6 Pravim sve isto, jedino dodajem zele bombone u kremu…!!jako fin kolac !!
  7. Vegi56 31.08.10.22:40 offline
    Akcije
    7 jako fin kolač jedino sam u kremu dodala žele bonbone kao i Ruža123 i odlično je! hvala za ovaj fini recept recept!
  8. karmelakalauz 17.11.12.09:11
    Akcije
    8

    Radim ga preko 20 godina i još nikom nije dosadio :D

    U kremu također dodajem 200g žele bonbona (i više, što više to bolje)

Slični recepti

Izdvojene Coolerice