U kategoriji: Deserti

Amarettini

Ovi keksići sastojak su recepta za karamel tortu od oraha i podloga za tortu od jagoda i svježeg sira. U dosta drugih recepata navedeni su kao sastojak, pa sam ih odlučila ispeći jer ih nisam tako skoro vidjela u dućanima. U Italiji se ovi keksići poslužuju uz cappuccino.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 26.06.2008.

Autor: bibissy: Karlovac, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.9 (20 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (8)

Sastojci

250 g	mljevenih badema
200 g	šećera
1 žličica	ulja od badema (običnog ulja)
4	bjelanjka – snijeg

Priprema

Mljevene bademe promiješati sa 150 g šećera i žličicom ulja.
Bjelanjke stući u čvrsti snijeg dodajući postepeno 50 g šećera.
Snijeg lagano umiješati u smjesu od badema.
Smjesu staviti u slastičarsku vrećicu i istisnuti hrpice veličine lješnjaka na namašćene, brašnom posute limove.
Ostaviti da se suši na zraku otprilike dva sata.
Zagrijati pećnicu na 150 stupnjevai amarettine peći oko pola sata.

Posluživanje

U dobro zatvorenoj limenoj posudi keksi će ostati svježi 3-4 tjedna. Od navedene smjese dobije se otprilike 300 g keksa.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 26.06.2008., Nale

meni se ovi keksici jako dopadaju…
#2 26.06.2008., dvazen

ja ovo obozavam, al nazalost kod nas nisam vidjela za kupiti, od tih keksica se svasta finoga moze napraviti, volim kupovne, a za ovo bi se ipak trebala potruditi :)
#3 26.06.2008., mignonne

Vrlo fini keksici, lepo napravljeni…glasam uvek za home made verziju!:)))5+
#4 27.06.2008., superkemija

dvazen-ima za kupiti u metrou-ja kupila neki dan velika vrećica 20-ak kn,
bibissy-a baš mi je drago da si i ti stavila recept jer već jedno vrijeme pretražujem knjigice u potrazi ;))
#5 27.06.2008., dvazen

e nemamo Metro u Sl. Brodu, nazalost… bas mi sad krivo… al ti fala na informaciji…
ako ih slucajno negdje jos vidis javi mi please :)
#6 27.06.2008., MadameVisage

Obožavam ih, petica za recept!
#7 27.06.2008., bibissy

Hvala na informaciji gdje ih ima za kupiti. Ja te keksiće strašno volim, ali ih dugo dugo nisam vidjela u dućanima. Ja ću u Zagreb po njih, ovi su već davno nestali.
#8 06.07.2008., MiraMartinetti

....Divno….