Moj profil

Ajngemaht / Eingemachtes

30 minuta
8

Vidim da svatko ima drugačiji recept, pa i ime, za ovo jelo, ali evo ja predlažem da probate ovaj moj obiteljski. Meni su ga odmalena ovako kuhali, pa prenosim dalje i nadam se da će vam se svidjeti.

Vidim da svatko ima drugačiji recept, pa i ime, za ovo jelo, ali evo ja predlažem da probate ovaj moj obiteljski. Meni su ga odmalena ovako kuhali, pa prenosim dalje i nadam se da će vam se svidjeti.

Sastojci

za
1 - 2 šake zelenog graška

Priprema

1.

Prepolovite manji luk, stavite na alu foliju i malo popržite. Zatim ga nastavite dinstati u loncu.

2.

Nasjeckajte jednu veću mrkvu i stavite dinstati skupa s lukom. Kada je sve omekšalo, naspite cca 750 ml vode i nastavite kuhati.

3.

U proključalu vodu stavite zeleni grašak i ostavite da se kuha, a za to vrijeme napravite domaće knedle.

4.

Domaće knedle napravite od jednog izmućenog jajeta u koji ste dodali brašno. Mješajte i dodavajte brašno dok ne dobijete kompaktnu ljepljivu smjesu.

5.

Kada je povrće skuhano, ostavite juhu da vrije i ukuhavajte tijesto za knedle, dodavajući ih žlicu po žlicu.

  • Eingemachtes(1)
  • Juha-s-povrcem(1)
  • Ajngemaht(1)
  • Ajngemahtec(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)