SLADAK CVETAK

Umesimo testo od navedenih sastojaka i ostavimo da odmori 15 minuta. Odmoreno testo podelimo na sest delova od koji jedan malo manji-kao na slici.

Od jednog veceg dela rasucemo koru i premazemo je sa margarinom. Dve vrste secera i kakao pomesamo i njime posipamo koru. Secer malo protiskamo dlanom da se pripije uz margarin.

Ovako pripremljenu koru uvijemo u rolat cije krajeve spojimo da dobijemo prsten.

Ovo ponovimo i sa druga cetiri dela itako dobijemo pet prstena a od manjeg dela jedan veci valjak-kao na slici.

Prstene stavimo u namascenu okruglu tavu i valjkom ih povezemo,motajuci ga kroz prstene gore-dole. Tako oformimo cvetak.

Gotov kolac isecemo makazom kao na slici.

Kolac premazemo umucenim jajetom a sredinu posipamo sa sezamom i ostavimo ga da nadoge.                                                                                                                                                                          

Nadosli kolac pecemo na 200 stepeni oko 40minuta dok ne zarumeni.

Uz ovaj kolac napravila sam i jedan manji za nas ukucane.