Moj profil

Ljutenica

3

Samo ime kaže , dobro je kad je ljuto.

Samo ime kaže , dobro je kad je ljuto.

Sastojci

15 kg paradajza
6 dcl ulja
20 dkg šećera
opko 0,5 kg feferoni
sol, češnjak

Priprema

1.

Paradajz ispeči u pečnici, oguliti i usitniti - može nasjeckati nožem ili rukama usitniti

2.

Ugrijati smjesu od ulja, octa i šećera i u vruće sipati paradajz. Kuhati dok se ne zgusne. Pri kraju dodati feferone, sol, češnjak.

3.

Sipati vruće u vruće tegle i zamotano ostaviti da se ohladi. Ja sam okrenula na poklopac dok je još vruće neko vrijeme da se  stvori vakum, pa onda zamotala.

Posluživanje

Može na kruh , množe kao prilog, a meni ide i sa žlicom, hehe obožavam ju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)