Moj profil

Brza pita sa sirom

33

Može?

Može?

Sastojci

1/2 kg kora sa jajima za gibanicu
600 gr belog sira
200 ml mleka

Priprema

1.

Iz pakovanja kora odvojite 4 kore. 

2.

Ostale kore iskdajte na komade i stavite u dublji sud. 

3.

U posebnom sudu izmutite 2 jaja, mleko, 200 ml kisele pavlake, 2 kašike ulja i izmrvljeni sir. Sve dobro izmešajte.

4.

Dodajte izmrvljene kore, pa dobro sjedinite sa smesom sa sirom i jajima. 

5.

U podmazanu okruglu tepsiju postavite odvojene kore na dno, tako da polovina kore bude u plehu, a polovina van pleha. 

6.

Poprskajte kore malo sa uljem. 

7.

Preko tako pripremljenih kora sipajte smesu i poravnjajte. 

8.

Delovima kora koje vire iz pleha preklopite fil. Malo poprskajte uljem. 

9.

Ugrejte rernu na 200°C. 

10.

Stavite pitu da se peče, pa posle 20 minuta prelijte pitu smesom umućenom od 1 jajeta i 200 ml kislele pavlake. 

11.

Pecite još 20 minuta.

  • Pita-slana(1)
  • Brze-pite(1)

5

Za tu varijanu predlažem nešto drugo: http://www.coolinarika.com/recept/burek-kao-iz-pekare/

Bojim se da bi se ovo mnogo "napilo" tečnosti do sutradan. Mada je najbolje da probate i da nam vi kažete.

Moze li se to pripremiti dan ranije (npr. navecer) pa se staviti peci slijedeci dan, kad se vratimo sa posla? 😉

Brzo, lepo i ukusno.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)