Pravile mi se hurmasice a nisam imala prasak za pecivo a znam da je zamjena za prasak za pecivo -soda bikarbona i tako sam napravila iznenadujuce hurmasice nisu previse nadosle nego bas kakve trebaju da budu.
Pravile mi se hurmasice a nisam imala prasak za pecivo a znam da je zamjena za prasak za pecivo -soda bikarbona i tako sam napravila iznenadujuce hurmasice nisu previse nadosle nego bas kakve trebaju da budu.
Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti agdu :
U serpicu staviti vodu, secer,izrezanu trecinu limuna i sve kasikom promjesati i staviti da kuha ,nakon sto zavre ostaviti jos 20 minuta da kuha na slabijoj vatri.Agdu ostaviti da se ohladi.
Tjesto hurmasice:
U jednu posudu staviti prvo jaje izmutiti ga dobro sa varjacom ,pa mu dodati secer i izmjesati opet.
Dodati mlijeko ,biljnog mrsa,meda ,limunove korice,ulje.
Sve dobro varjacom sjediniti.
Dodati sodu pa jednu po jednu kasiku brasna (dodati 15 kasika brasna i onda mjesiti rukama uz dodatne 2 kasike brasna).
Tjesto ce biti glatko .
Tepsiju premazati biljnim mrsom i posuti sa malo brasna.
Zatim ruke namastiti sa biljnim mrsom i otkidati od tjesta loptice i oblikovati ih u hurmasice .
Redati u tepsiju.
U zagrijanu pekaru staviti hurmasice da se peku .
Kada hurmasice lijepo porumene staviti ih u kraj pekare i neka se jos 10 minuta peku.Kada su pecene izvaditi tepsiju iz pekare i zaliti hurmasice agdom ,odmah odozgo posuti kokos i poklopiti da se smeksaju.
Posluživanje
Jako ukusne i zdrave hurmasice uz dodatak meda,limuna ma super.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara