Turska , Grcka, Makedonska....nije vazno kakva je vazno da je slatka.
Sastojci
Priprema
Naj prvo skuhajte serbet od pola litra vode i pola kilogram secera.Dodajte jednu vanilu i jedan limon isecen na krugove.Serbet kuvajte 10 minuta otkako voda prokljuca pa sklonite na stranu da se ohladi.
Puter rastopite i njime namazite pleh u koji cete peci baklavu.Orahe pola samelite i u njih dodajte 100 gr. secer, a drugu polovinu sitno naseckajte.
U pleh stavite jednu koru premazite rastopljenom puteru pa stavite jos dve kore.Trecu koru namazite puterom i pospite prvo mlevene orhe a ztim malo seckane.Postupak ponavljajte dok ne potrosite kore i orahe.
Na kraj stavite tri kore, premzite puterom i isecite na kocke ili baklave.Gotovu baklavu stavite u rernu zagrijanu na 170 stepeni i pecite dok lepo zrumeni.
Pecenu vrucu baklavu prelijte sa hladim serbetom pa ostavite je da upije serbet pa zatim sluzite.
Kako je tebi ispao recept?
2