Danasnji rucak koji sam pripremala, pa eto, odlucila sam ga podjelit s vama, ostalim ljubiteljima cuftica :) uzivajte!
Danasnji rucak koji sam pripremala, pa eto, odlucila sam ga podjelit s vama, ostalim ljubiteljima cuftica :) uzivajte!
Sastojci
Priprema
U posudu (zdjelu) staviti meso, jaje, papriku, sol, papar, vlasac, origano, krusne mrvice (po zelji mozete staviti i bijeli ili crveni luk, no ja nikako ne podnosim luk, pa je ovo moj nacin, bez luka :) )
Sve zajedno izmjesati da dobijete jednu lijepu, povezanu masu od koje cete moci raditi loptice.
Raditi loptice, velicine po volji te kuhati u pola litre (ili po zelji vise, ovisno o tome koliko umaka zelite).
Kada cufte stavim kuhati, dodam jednu glavicu luka, persina, celera, mrkve (uglavnom povrce koje se inace kupuje za juhu) samo da bi umak koji se kasnije radi imao odlican okus. Kada su cufte skuhane, izvaditi povrce iz umaka.
Prije negoli su cufte gotove, odnosno prije negoli ih '' skinem '' sa vatre, stavim pasiranu rajcicu.
Posluživanje
Posluziti ih mozete sa njokima, krumpirom ili tjestaninom. Ja ih uglavnom jedem sa tjestaninom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara