Moj profil
miska00
10.7.2014.

Voćni Cheesecake

30 minuta
35

Savršeno, prozračno, lagano, ljetno i neodoljivoo.. mmmmmmm :) 

Savršeno, prozračno, lagano, ljetno i neodoljivoo.. mmmmmmm :) 

miska00
10.7.2014.

Sastojci

za
TIJESTO
250 gr petit keksa
3 žlice šećera
60 gr otopljenog margarina
1 žlica ekstrakta ruma ili vanilije
200 gr čokolade
1 dcl mlijeka (ili manje po potrebi)
KREMA
2 voćna jogurta
500 gr svježeg sira
250 ml šlaga
2 želatine
2 šlagfiksa (ako vam krema nije dovoljno čvrsta)
5 žlica šećera u prahu (ili više ako volite slađe)
PRELJEV
1 staklenka voća po želji
1 preljev za torte
šećer po želji

Priprema

1.

U veću posudu stavite mrvljene petit kekse (ja sam ih izmrvila blenderom), dodajte šećer, topljni margarin, ekstrakt ruma ili vanilije, naribanu čokoladu i mlijeko te zamjesite u jedno kompaktno tijesto... nakon toga lagano prstima rasporedite tijesto po tepsiji u kojoj cete praviti kolač... ja sam ga pravila u okrugloj tepsiji koja se odvaja :)

2.

Izmiksajte sir i voćne jogurte (ja sam koristila od višnje jer sam i kolač radila s višnjama), te dodajte u to pripremljenu želatinu prema uputama na vrećici, u to dodajte tučeni šlag s šećerom i šlagfiksom(ako vam je krema vec dovoljno čvrsta onda nemorate dodavati šlagfiks )

3.

Kremu namažite na tijestote na vrh posložite voće( ja sam kortistila višnje) i prelijte s preljevom za torte koji čete napraviti s sokom od ostatkka voća iz staklene i prema uputama na vrećici.. :)

  • Cheesecake-vocni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.