Princes torta

Umutite tri zumanjca  sa 50 gr secera i tri kasike soka od narandje.Bjelanca mutite posebno sa 50 gr secera pa onda dodajte u posudu sa zumanjcem.Kasikom lagano promesajte.Dodajte brasno, gustin , prasak za pecivo i rendanu koru jedne narandje.Promesajte i stavite u kalup da se pece na 180stepena.Pecenu tortu podelite na dva dela.

Princes krofne ispecite po vasem receptu vec isproban .Ja sam pekla po ovom receptu.U dublji sud stavite vodu i ulje da prokljuca pa dodajte brasno i mesajte dok se testo skupi kao lopta. Zatim sklonite sa vatre .Kad se testo malo prohladi dodavajte jedno po jedno jaje mesajuci kasikom ili mikserom da se spoje u ujednacenu smesu.

Manjom  kasicicom stavljajte od testa na papir za pecenje a medju njih ostvite mesto da narastu.Pecite u zgrijanu rernu na 200 stepeni 10 minuti bez otvaranje rene.Gotove ostavite da se ohlade. 

Za to vreme naprvite fil.Za beli fil skuhajte dva pudinga od vanile sa 6 kasike secera.Jednu i pol kesica zelatina stavite sa nekoliko kasika hladne vode da se rastopi.Slatku pavlaku umutite i dodajte u puding .Dodajte i belu cokoladu da se istopi.Na kraj dodajte zelatin i sve dobro promesajte.

Na isti nacin skuvajte i crni fil samo sto skuhate puding od cokolade i dodate sto grama crnu cokoladu.

Princes krofne presecite na pola i napunite sa crnim filom.

Testo za tortu presecite na pola i stavite na tacnu  za sluzenje.Oko nje stavite obruc od kalup za torte.Vrz torte stavite pola od crnog fila i razmazite.Vrz njega poredjajte jedna do druge princes krofne.

Vrz njih stavite beli fil i poravnjajte da fil lepo udje u sve praznine .Odozgo vrz belog fila stavite drugu polovinu crnog fila .Na kraj stavite drugu polovinu testa za torte.Tako pripremljenu tortu stavite na nekoliko sata u frizider da se fil zdrvi.

Za grijaz stavite 150 grama secera sa jednu kasiku vode da seotopi i promeni boju pa dodajte krpno mlevene lesnjake.Gotovu smesu izlijte na papir za pecenje.Kad se zdrvi tuckom iskrsite grijaz na sitne komade.