Moj profil
mirzaz
11.6.2014.

PILEĆI PAPRIKAŠ

60 minuta
33

Jelo koje je dobro kad je slatko, a još bolje kad je ljuto.

Jelo koje je dobro kad je slatko, a još bolje kad je ljuto.

mirzaz
11.6.2014.

Sastojci

1 kom Pile cijelo CCA 1,2 kg
0,2 kg Crvenog luka
2 kašike Koncentrata od rajčice
0,5 lit Rajčica sos
2 kom Crvena svježa paprika
2 kom Žuta svježa paprika
2-3 kom Čili papričica
malo ulja
malo Soli
malo Papra
1 kašika Vegete
1 lit Kokošijeg temeljca od kokošije kocke
1-2 manja kom Krompira
malo svježeg peršunovog lista

Priprema

1.

Pile oprati i isječi na komade (istrančati). 

tako da dobijete po 2 kom karabatka,zabatka,krila, hrbat, i nekoliko (5-6) komada pilećeg filea 

2.

Na ulju prepržiti luk, zatim na vreloj vatri naglo prepržiti pileće meso, dok ne dobije lijepu rumenu boju.

3.

kad piletina porumeni, doliti malo 1dcl kokošijeg temeljca, pa smanjiti vatru i polagano pirjati.

4.

Kad je piletina upola gotova dodati povrće (paprike i krompir i čili paprike), pa doliti sav kokošiji temeljac.

5.

Zatim dodati začine sol,papr,vegetu,a onda koncentrat rajčice i rajčica sos. 

6.

Ostaviti da se kuha dok piletina i krompir ne bude gotovo. Tada je jelo gotovo i može se skidati sa vatre.

Posluživanje

Pileći paprikaš možemo poslužiti sa tjesteninom, pire krompirom ili njokama. Posuti po prilogu a zatim sa peršunovim listom

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

1

Volim pikantna jela a ovo je po mom ukusu, super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)