Moj profil
Neka se nađe i ovaj recept..
Sastojci
Priprema
1.
Noć prije ostaviti grah namočen u vodi. Sutradan ga isprati, staviti u novu vodu i kratko prokuhati te ocijediti.
2.
Sitno izrezati luk, bijeli luk, a mrkvu isjeći na kolutove.
Suho meso izrezati na više komada.
3.
U šerpu staviti grah, meso, luk, mrkvu, bijeli luk, zatim dodati paradajz pire, alevu papriku i začine.
4.
Dosuti vode toliko da bude oko 5-6 cm iznad sadržaja u šerpi.
Kuhati sat i po do dva sata i po potrebi dolijevati vode da ne uvri.
5.
Napraviti zapršku od malo brašna i ulja pa je dodati u grah te kuhati još 10 minuta.
5