Moj profil

Zapečene tortilje

60 minuta
33

Moj omiljeni recept za tortilje :)

Moj omiljeni recept za tortilje :)

Sastojci

za
200 g piletine ili nekog drugog mesa po želji
4 kupljene tortilje
200 g meksičkog mixa
pelati ili svježa rajčica
sol, čili papričica ili papar
sir (po izboru)

Priprema

1.

Na malo ulja popržiti komadiće piletine.
Maknuti piletinu i na tom ulju popržiti malo bijelog luka izrezanog u većim komadima (polumjeseci).

Dodati meksički mix (ima kupiti Ledov) ili dodati svježe povrće : kukuruz, grah, isjeckana zelena i crvena paprika i rajčica ili pelati.Začiniti po volji. Kuhati 20-ak minuta i ponovno dodati meso i kuhati još 15-ak minuta,naravno uz dolijevanje vode.

2.

Prethodno skuhani umak ne bi trebao biti previše rijedak jer s njim punimo tortilje, kupovne ili napravljene kod kuće. 
Nakon što smo prethodno zagrijali tortilje jednu minutu u pećnici rasporedimo umak u tortilje i posujemo malo sira (po izboru,ja osobno stavljam gaudu ili neki drugi sir za pizzu).

3.

Tortilje preklopimo da dobijemo oblik kvadrata i poslažemo u posudu za pečenje, posujemo još malo sira i prelijemo vrhnjem za kuhanje.
Peći na 150 stupnjeva, 10-ak ili 15 minuta dok se sir lijepo ne otopi. 

4.

Dobar tek! :)

1

Probala,odlicne,hvala za recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)