Sa vrlo cudnim sastojkom, pivom..pita je meka i socna, a jako brza za pripremu.
Sa vrlo cudnim sastojkom, pivom..pita je meka i socna, a jako brza za pripremu.
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti omeksali med (ja sam ga malo otopila u mikrotalasnoj, usecerio se) i pivo, zatim dodati secer, sodu bikarbonu, koru od limuna, ili limun secer. Mozete staviti i 1 vanil secer..kako god pozelite. Dodajte brasno..meni je trebalo 200 gr, ali zavisi od vrste brasna..testo treba da je za piskotu od torte. Sipajte polovinu smese u podmazan i pobrasnavljen pleh, srednje velicine i pecite nekih 10-tak minuta na 180 stepeni u unapred ugrejanoj rerni. Za to vreme oljustite i izrendajte jabuke u jednu ciniju, dodajte griz, secer, vanil secer, cimet...izvadite pleh iz rerne i stavite nadev preko polupecene kore i zatim sipajte drugu polovinu testa i ravnomerno razmazite po jabukama. Vratite u rernu na jos nekih 20-tak minuta.
Posluživanje
Med i pivo..odlicna kombinacija za ovu pitu, meka..potseca me na medenjake, malo je lepljiva i socna. Obavezno je napravite dan ranije i drzite na sobnoj temperaturi. Pospite secerom u prahu i isecite na sto veca parcad :).
3