Keksici za svaku priliku, pogodni za modle razlicitih oblika i royal icing.
Keksici za svaku priliku, pogodni za modle razlicitih oblika i royal icing.
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti puter i secer. Dodati jaje nastaviti sa mucenjem da se dobije glatka smesa. Zatim dodati ekstrakt vanile ili vanilin secer.
Pomesati sve suve sastojke u ciniji, pa ih polako dodavati u prethodno umucenu smesu. Testo uviti u plasticnu foliju i ostaviti u frizideru da odstoji 1h.
Ohladjeno testo razvuci na debljinu od 7mm, modlom vaditi oblike i redjati u pleh na papir za pecenje. Veoma je vazno ostavljeti razmak izmedju, jer kolaci malo narastu.
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 180c oko 15-20 min.
Ukoliko ne planirate da ih premazujete royal icing smesom, mozete da ih uvaljate u secer u prahu.
:(Još nema komentara