Moj profil
snjeguljica278
22.3.2014.

Ruski čupavi kolač

70 minuta
67

Jednostavan recept i kolač za vikend

Jednostavan recept i kolač za vikend

snjeguljica278
22.3.2014.

Sastojci

za
tijesto:
200g margarina (na sobnoj temp.)
150g šečera
1 jaje
30g kakao u prahu
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
350g brašna
nadjev:
3 jaja
150g šečera
500g svježeg sira
200g vrhnja za kuhanje ili šlag(ne tučen)
70g margarina(jako mekan)
1 vanilin šećer
25g gustina
prstohvat soli

Priprema

1.

Sastojci su za promjer kalupa Fi 32cm

Tijesto:

Sve sastojke pomješati rukom.

Namastiti kalup margarinom i brašnom te tijesto ravno mjerno rasporediti.

Oko 4 cm debljine

Višak tijesta odstraniti jer će nam trebati da pobacamo na nadjev.

Nadjev:

sve zajedno kratko izmješati i zaliti po tijestu.(ja to radim vilicom)

Višak tijesta čupkati prstima i pobacati na nadjev.

U zagrijanoj pečnici 180C 60min.peči.

Ohladiti i servirati.

DOBAR TEK!

  • Kolači(3)
  • Pita-sa-sirom-slatka(1)

4

recept je odličan,ali moj pokušaj pečenja kolača nije bio baš uspješan:/  sredina mi je ostala onako mekana,kao krema,pretpostavljam da je nadjev previše natopio tijesto..nadjev se stavlja na sirovo tijesto?

Hvala vam na lijepim komentarima i dobrodšlici. Ovo je tek početak a kada se novi kolačić ispeće, stavljam i taj ....😁

Odlično.Nešto ,bar meni, novo i odlično.Dobrodošla👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)