Recept sam imala zapisan kako se i vidi na jednoj od sličica.Nikad do sada ih nisam pravila ali ga se ni sada nisam pridržavala jer masu nisam mogla umijesiti.
Doduše nedostajao mi je ekstrakt vjerovatno bi i to malo tečnosti nešto značilo,ali opet mislim,ne dovoljno.
Zato ću pisati onako kako sam ih sad pravila,neka ostanu zapisane.....a vi možete svoju kombinaciju praviti kako želite dodavajući keksa,maslaca ili šta već hoćete...opet će biti interesantne i izgledom i ukusne,sigurna sam....
Recept sam imala zapisan kako se i vidi na jednoj od sličica.Nikad do sada ih nisam pravila ali ga se ni sada nisam pridržavala jer masu nisam mogla umijesiti.
Doduše nedostajao mi je ekstrakt vjerovatno bi i to malo tečnosti nešto značilo,ali opet mislim,ne dovoljno.
Zato ću pisati onako kako sam ih sad pravila,neka ostanu zapisane.....a vi možete svoju kombinaciju praviti kako želite dodavajući keksa,maslaca ili šta već hoćete...opet će biti interesantne i izgledom i ukusne,sigurna sam....
Sastojci
Priprema
Bjelance sa šećerom umutiti mikserom i dodati sok od limuna.
Dodati i ekstrakt kruške,ja nisam,vi kako hoćete.
Orasima dodavati po malo šauma od bjelace dok se ne dobije željena gustina.
Oblikovati kruškice ,zabosti po jedan klinčić i dva listića sa grančice šimšira koju ste ubrali u popodnevnoj šetnji vašim omiljenim parkom;-)
Ako želite možete ih uvaljati u kristal šećer i malo dodati žute i roze boje da izgledaju vjerodostojnije.Ali ja ni to nisam....u principu nisam za te vještačke arome ako baš ne moram.Ovdje se zaista ne mora.
Od ove količin izađe 20 komada malenih kruškica.....
Posluživanje
Zbog prisustva limuna,kruškicama ne preovladava šećer nego kiselkast ukus limuna zbog čega su malo drugačije nego ostale voćkice koje sam radila od mase kao za bajaderu. Jednostavno da znate šta da očekujete....Prijatno i vama neka bude ako se odlučite ;-))
4