Moj profil
PuTi
23.1.2014.

Markiza torta

10

Malo drugačija markiza, u čoko izdanju!

Malo drugačija markiza, u čoko izdanju!

PuTi
23.1.2014.

Sastojci

Kora
10 jaja
10 kašika šećera
8 kašika brašna
1 velika kašika kakaa
1/2 kesice praška za pecivo
2 kašike ulja
Fil
200g putra
250g šećera u prahu
200g čokolade
7 jaja

Priprema

1.

Dobro izmiksati jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i ulje. Polako ručno izmešati sve sastojke. Sipati u veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni. 

pečeno ostaviti da se ohladi. Zdelu (okruglog oblika da se dobije oblik polulopte) obložiti prozirnom folijom, koru izrezati i obložiti zdelu, pazitit da ostane kore i za pokrivanje donje strane kad se sipa krema.

2.

Za kremu putar dobro izraditi sa šećerom u prahu, dodati otopljenu čokoladu. neprestano miksajući dodavati jedno po jedno žumance i na kraju dodati sneg od belanaca.

Ovu kremu sipati na koru da popuni unutrašnjost zdele i prekriti ostatkom kore. Ostaviti u frižider preko noći da se dobro ohladi i stisne.

3.

Ohlađeno prevrnuti na stalak za tortu, skinuti zdelu i foliju, premazati otopljenom čokoladom i ukrasitit po želji.

  • Markiza(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)