Moj profil

Grožđe

120 minuta
60

recept je iz knjige Kolači čarolija užitaka ,predivan čokoladni kolač koji izgleda fantastično a ukus još bolji

recept je iz knjige Kolači čarolija užitaka ,predivan čokoladni kolač koji izgleda fantastično a ukus još bolji

Sastojci

Tjesto
10dag masla ili margarina
14dag šećera
na vrh noža praška za pecivo
2 žlice vrhnja
Krema
15dag šećera
15dag masla ili margarina

Priprema

1.

Od svih namirnica umijesiti tijesto.Oblikujte 20 štapića debljine malog prsta i dužine lima .Štapiće složite u lim obložen papirom za pečenje malo razmaknute jer narastu  prilikom pečenja.Ne smiju se prepeći jer budu pretvrdi,moraju ostati svijetli .

2.

Za kremu :jaja,šećer,i čokoladu gusto kuhati na pari .Umiješati margarin ili maslo ja sam radila sa maslom ,ohladite.

3.

Oblatnu izrežite širine 4 štapića premažite kremom ,stavite 4 štapića pa opet krema,zatim 3 štapića,krema,2 štapića,krema,1 štapić pa ostatkom kreme premažite izvana i najbole rezati nakon dva dana .(ako vam prilikom vađenja puknu štapići kao moji ne opterećujte se jer se neće primjetiti kad se slože i režu

Posluživanje

Rezati na tanke trokute i uživati

  • Sitni kolači(3)
  • Grozdje-kolac(2)
  • Slava(1)
  • Poslastica(1)
  • Grozdje(1)
  • Keksi-cokolada(1)

12

ma da, ispalo je dobro, brzo se pojelo

Oprosti draga max2,hvala ti što si me ispravila umijesto dag ja sam stavila g.Mislim da je logično da ako ide u jedan 10 štapića ,a ima ih 20 da ispadnu 2 kupe.jer sam naglasila da se u jednu slaže po 10 štapića.👋

upravo sam krenula da ga pravim, izgleda da je greska u gramazi brasna, 35g je premalo, morala sam dosta da dodam da bi se napravilo testo. drugo, 20 stapica je dovoljn za dve kupe, trebalo bi to naglasiti.