Kolač sa tikvom

Očistiti tikvu i izrendati je na sitno rende (ja sam  koristila zrelu muškatnu)

Umutiti 4  jaja sa 150 gr šećera. Dodati 100 ml ulja, 100 ml mleka, 50 gr mlevenih oraha, 2 kašičice cimeta, 1/3 kašičice mlevenih karanfilića, prašak za pecivo i 250 gr brašna. Sve fino sjediniti pa  lagano unešati i rendanu tikvu.

Sipati u podmazan i brašnom posut pleh 30x20 , peći na 190 stepeni pola sata. Probati čačkalicom da li je pečeno. 

Kada izvadite iz rerne , rastvorite 1 punu kašiku meda sa 2 kašike vruće vode i malo naceđenog limuna pa premažite kolač . 

 Možete ga isto tako i samo posuti prah šećerom.

Isecite na kocke i uživajte.