Moj profil

rođendanska torta

85

torta koja je prvo mene odusevila a i (na moje zadovoljstvo ) ostale 

torta koja je prvo mene odusevila a i (na moje zadovoljstvo ) ostale 

Sastojci

300 g crne cokolade za kuhanje
100 g bijele cokolade za kuhanje
400 ml vrhnje za slag
cetvrt margarina za kuhanje
100 g ABC krem sira
100 g brasna
1 prasak za pecivo
pola dl ulja
100 g šećera
100 g cokolade za kuhanje za glazuru i malo vrhnja za slag

Priprema

1.

Crnu kremu sam pravila noc prije kako bi se mogla stegnuti.

Slatka vrhnja se prokuha i doda cokolada i cetvrt margarina za kuhanje. Dobro mjesati kako bi se cokolada ali i margarin otopi. Staviti u frižider preko noci. 

2.

Biskvit: Žumanjke umutiti sa šećerom, te dodati ulje. Brasno pomješati sa praskom za pecivo i dodati u smjesu sa žumanjcima. Umutiti cvrst snijeg od bjelanjaka i sjediniti sa smjesom.  Peci na 200 stepeni, a peče se manje od pola sata. Provjeriti nozićem da li je biskvit gotov. 

3.

Bijela krema: Umutiti slatko vrhnje sa ABC krem sirom i dodati otopljenu bijelu čokoladu. 

4.

Ohlađen biskvit prerezati na pola. U spricu staviti bijelu kremu i filovati dva kruga samo ( jedan pri samom kraju biskvita a drugi pri unutrašnjosti),filovati deblji sloj sve dok se fil ne potrosi. U spricu staviti srnu kremu i filovati kruzno ostatak biskvita mimi bijele kreme sve dok se  crna krema ne potrosi. Kad  se zavrsi filovanje staviti gornji biskvit. Staviti u frižider dok se glazura ne napravi. 

5.

Otopiti jednu cokoladu sa malo vrhnja za slag i preliti preko torte te posuti orasima :D

  • Torte(2)
  • Desert(1)
  • Cokoladne torte(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Najukusnije-torte-i-kolaci-od-cokolade(1)
  • Mascar(1)

16

Meni je bijeli fil bio tekuć pa sam dodala malo želatine da stisne to, sljedeći put ću staviti manje vrhnja. Također ne piše di ide ulje 🙂 ili sam ja nešto propustila. Stavila sam ga u smjesu malo više jer mi je bila jako kruta. Inače kada se recept malo doradi dobije se kolač koji može poslužiti u svakoj situaciji kada se nekog želi zadivit 🙂

nije da se hvalim 😉ali stavrno je ukusna hahha

😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)