Čokoladna torta

Sastojke podjeliti na pola, jedna polovica za kore a druga za kremu.

Samljeti kekse.

250g šećera u prahu izraditi s jednim maslacem i jedno po jedno umutiti 8 žumanjaka.

Dodati 200g mljevenog keksa i 300g na pari (ili u mikrovalnoj) otopljene čokolade.

Čvrsto umutiti 8 bjelanjaka i lagano dodati u smjesu.

Staviti u frižider na sat vremena.

Dok se krema hladi na isti način pripremiti još jednu smjesu i od nje ispeći tri kore.

Peći na 200C 20-ak minuta, ili  manje ako vam je rerna s ventilatorom.

Čvrsto izmutiti šlag.

Filati na sljedeći način: kora

                                    krema

                                    šlag

Ostatak šlaga namazati oko torte i po vrhu.

Ukrasiti po želji.