Moj profil

FINI MUFFINI

20 minuta
70

bezglutenski...idealni za doručak ili večeru!

bezglutenski...idealni za doručak ili večeru!

Sastojci

za
1 šolja (od 2 dl) heljdinog brašna
1 šolja finog kukuruznog brašna
3 kašike mljevenog lana
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
250 ml jogurta
3 kašike kiselog vrhnja
200 g obarenog,isjeckanog špinata
1 glavica luka
i još: sjemenke bundeve (za posipanje)

Priprema

1.

Sjedinite obje vrste brašna,mljeveni lan,so i prašak za pecivo.Posebno umutite jaja,kiselo vrhnje,sir i jogurt,pa dodajte sok od pola limuna i malo bibera (po ukusu)!Dodajte špinat,rendane mrkve i rendan luk,pa sve dobro sjedinite.Dodajte suhe sastojke,pa promiješajte.Smjesom punite kalupe za muffine! Pospite sjemenkama bundeve!

2.

Pecite na 180 C oko 30 minuta.

3.

Poslužite toplo!

  • Muffins-slani(2)
  • Heljda(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mufini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Mafni-integralni(1)

7

Pravila sam ih sinoc sve po receptu, osim sto sam kukuruzno brasno zamenila prosenim i sto sam koristila povrce ocedjeno iz corbice od spanaca 😁( mora da se reciklira, ne sme nista da se baci!😉 ). Super su mafini jedino su se moji malo vise osetili na taj smek corbice, ali to nema veze sa receptom! 👍

Hvala,hvala Mojasoja! Nadam se da ćeš probati!👋

Bas, bas dobro.

Ovako je ispalo drugima