Lisnate pogacice sa sirom

Stavite kvasac u 1 dl mleka sa kasikom secera i kasikom brasna da nadodje.

U posudu u koju cete mesiti testo stavite brasno,nadosli kvasac , 125 gr omeksalog margarina, kasiku soli i sa preostalim mlekom zamesite glatko testo i stavite ga na toplo da nadodje,

Posebno umutite 125 gr margarina sa zumancetom i malo soli.

Nadoslo testo podelite na tri jufke, Svaku jufku istanjite oklagijom debljine jednog cm i premazati sa smesom od margarina.Krajeve testa zaseci od spolja ka sredini tako da srednji deo ostane spojen.Zatim krajeve presavijati ka sredin i jedan preko drugi dok se ne oblikuje gomilica.Napravite i druge dve jufke i ostavite da stoje 20 minuta, 

U medjuvremenu pripremite fil tako sto pomesate izmrvljeni sir sa krem sirom i umucenim jajama. 

Presavijeno testo istanjite debljine 1cm i stavite u nauljanu tepsiju.Vrz nju stavite deo fila.Stavite drugu jufku pa drugu polovinu fila i pokrijte sa trecom jufkom.Zatim pitu isecite na kocke prelijte je sa preostlim rastopljenim margarinom i ostavite da nadodje,

Na kraj premazite je umucenim bjelancetom i posuti sa susamom.Peci u zagrijanu rernu na200 stepeni dok ne porumeni.