Jednostavan i lak recept za varivo od mahuna s kobasicama :D
Jednostavan i lak recept za varivo od mahuna s kobasicama :D
Sastojci
Priprema
Oprati i očistiti mrkvu te ju narezati na kockice. Mahune oprati i izrezati na 2cm dužine. Mladi krumpir oprati, oguliti i izrezati na kockice. Luk i češnjak izrezati na sitno. Kobasice prepoloviti i izrezati na manje komade.
Na ulju propržiti luk. Kad se luk zastakleni dodati mahune i mrkvu, malo prodinstati te dodati vodu da prelije sastojke. Ubaciti češnjaka po želji, poklopiti i kuhati na srednjoj vatri 5 min.
Nakon 5 min ubaciti krumpir i kobasice te nastaviti kuhati na srednjoj vatri 30-tak minuta uz povremeno lagano miješanje i dodavanje vode (voda uvijek mora biti iznad sastojaka).
Pred kraj dodati sve začine po želji i zapršku (na ulje staviti brašno, miješati da se dobije smjesa te dodati slatku papriku....nastaviti miješati da ne bude gruda....ubaciti u lonac sa sastojcima). Lagano promiješati da se ne stvore grudice.
Ostaviti da sve zajedno prokuha i gotovo :D
Posluživanje
Najbolje ide uz svježi domaći kruh, a može i pekarski hehe >.< uživajte
Kako je tebi ispao recept?
2