Moj profil
Jednostavan recept za najukusniji pekmez !
Sastojci
Priprema
1.
Marelice dobro oprati i očistiti.
2.
Prepoloviti svaku na pola ili na četvrtine.
3.
Dodati 4 kg šećera.
4.
Kuhati marelice uz neprestano miješanje.
5.
Kada se počme stvarati pjena smanjiti jačinu vatre.
6.
Kuhati pekmez dok se ne prestane pijeniti, tada dodati 3 vrećice želina pomiješane s 3 žlice šećera i dokuhati uz miješanje do željene gustoće.
7.
Staklenke zagrijati u pećnici na 100 stupnjeva. Vrući pekmez sipati u zagrijane bočice. Dobro zatvoriti bočice i vratiti u zagrijanu pećnicu. Pećnicu isključiti i ostaviti bočice da se postepeno hlade.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara