Moj profil
Meddina
29.4.2013.

Crno Bjeli Keksi

70

Mmmmm..sa dodatkom kapucina u tjesto,odlicni!

Mmmmm..sa dodatkom kapucina u tjesto,odlicni!

Meddina
29.4.2013.

Sastojci

Tamna smjesa:
100 g butera
60 g secera u prahu
1 jaje+1 zumance (78 g)
1 velika zlica kakaa (10 g)
2 male zlice kapucino praha (8 g)
220 g brasna
2 velike zlice mljeka (10 g)
Svjetla smjesa:
100 g butera
50 g secera u prahu
1 vanilin secer
1 jaje+ 1 zumance (78 g)
220 g brasna

Priprema

1.

Sve sastojke za tamnu smjesu sjediniti (buter mora biti sobne temperature,nasjecen na manje komade) i izraditi u fino glatko tjesto,da se sve dobro sjedini.

Isto tako uraditi i sa drugom polovinom tjesta.

2.

ba tjesta zaviti u prozirnu foliju i ostaviti da odstoji 1 sat na hladnom.

Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.

Prvo razviti tamno tjesto debljine oko 1/2 cm u pravougaoni oblik.

Isto tako uraditi sa drugom polovinom tjesta.

3.

Svjetlu smjesu staviti preko tamne smjese i zaviti duzinom kao rolat,malo priteci.

Sjeci krugove 1/2 cm debljine na pleh ih stavljati.

4.

Peci kekse u dobro zagrijanoj pecnici na 180°C 15 minuta.Pustiti ih na plehu da se ohlade i do upotrebe ih cuvati u dobro zatvorenoj posudi.

  • Keksi(3)
  • Keks(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Keksići(1)

5

stavila sam sliku al nisu ni nalik na tvoje :d nesto sam zabrljala haha

😋,obožavam tvoje keksiće

ove ću sigurno isprobati.