Moj profil
anablazevic
15.3.2013.

Toplo-hladna salata s lososom

15 minuta
8

Salata s mnogo povrća, mliječnih proteina i omega-3-masnih kiselina iz ribe. Može li zdravije??

Salata s mnogo povrća, mliječnih proteina i omega-3-masnih kiselina iz ribe. Može li zdravije??

anablazevic
15.3.2013.

Sastojci

za
1/2 glavice zelene, kristal salate
1 zelena tikvica
50 grama dimljenog lososa
200 ml jogurta
8 velikih žlica svježeg, posnog sira
1 crvena, rog paprika
2 mrkve
8 cherry rajčica
soja sos
sol
nekoliko kapi limunovog soka
nekoliko kapi maslinovog ulja
2 žličice currya

Priprema

1.

Zelenu salatu oprati i narezati na rezance. Mrkvu naribati. Cherry rajčice narezati na polovice. Staviti sve sa strane.

2.

Nasjeckati losos i tikvicu te staviti u zagrijani wok bez dodavanja dodatne masnoće. Naglo prepeći 1min, a potom podliti sa soja sosom. Začiniti sa soli i curryem. Dodati papriku nasjeckanu na kolutiće. Pirjati 10-15min podlijevajući soja sosom. Maknuti s vatre.

3.

Pripremiti dressing: u šalici umiješati zajedno jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, par kapi soja sosa.

4.

Slagati salatu na tanjur sljedećim redom: zelena salata, dressing, 4 žlice svježeg sira, povrće i losos iz woka. Sa strane na tanjur servirati mrkvu i cherry rajčice.

Posluživanje

Poslužiti s čašom traminca. Dobar tek!

  • Salati(1)
  • Losos-dimljeni(1)
  • Salata(1)
  • Omega-3-masne-kiseline(1)
  • Tikvica(1)
  • Riba(1)
  • Losos(1)
  • Zelena salata(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

3

👍

Hvala! Ma sa slikama uvijek vodim rat! Nikad nisam zadovoljna...nemam odgovarajuću rasvjetu jer uglavnom kuham poslijepodne. Al ovo je ok fotka... 🙂

Krasan recept  a i slika je odlicna.