Sastojci
Priprema
Maslac narežite na kockice i ostavite na sobnoj temperaturi da omekša.
Dodajte mu brašno, prašak za pecivo, sol, začine*, šećer i mlijeko i rukama zamijesite glatko tijesto. Umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na 20ak minuta.
Hladno tijesto oblikujte po želji - kalupima za paprenjake ili modlicama. :)
Slažite ih u lim na papir za pečenje s malim razmakom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 - 12 minuta odnosno dok lagano ne porumene.
Ohlađene keksiće spremite u metalnu kutiju!
* Začine navedene u receptu možete zamijeniti svojom omiljenom mješavinom začina za speculaas kekse ili medenjake i to u količini koja vama odgovara.
** Šećer dodajte po svom ukusu, ja sam danas stavila 100 g ali drugi puta ću staviti manje.
Posluživanje
Uz kavu, čaj ili šalicu mlijeka, ovi aromatični, prhki i mirisni keksići upotpunit će uživanje u vašem omiljenom napitku! ;)
Ja sam ih pravila tačno po receptu, nisam htela da pravim varijacije i nisu nam se dopali. Prvo što su narasli ogromni, verovatno od praška za pecivo, nisu lepo zadržali oblik, a drugo, sam ukus nam se nije dopao🙁
71