Htela sam malo isprobati šta sve može sa tofuom da se napravi,ovo mi se svidelo.
Htela sam malo isprobati šta sve može sa tofuom da se napravi,ovo mi se svidelo.
Sastojci
Priprema
Zagrejati kašiku ulja i dodati tofu isečen na kocke.Pržiti par minuta pa dodati sitno isečen praziluk.Dinstati mešajući svo kreme dok praziluk skroz ne omekša a onda dodati rižu.
Nastaviti da mešanjem da se riža ne zalepi i polako dolivati toplu vodu u kojoj je razmućena jedna povrtna kocka.
Dodati tikvicu isečenu na komade veličine tofua i nastaviti sa mešanjem i dolivanjem vode ako je potrebno.Kad je riža omekšala dodati so,biber i soja sos,isključiti i poklopljeno ostaviti još koji minut na toploj ringli.
Posluživanje
Uz zelenu salatu i čašu belog vina leti,zimi neka gusta krem čorba i ajvar,kao mi danas.
2