Moj profil

Padobranci

60 minuta
36

Puno oraha, ništa brašna... Jaaako fino!

Puno oraha, ništa brašna... Jaaako fino!

Sastojci

Tijesto
20 dkg šećera
4 žlice soka od limuna (1 limun)
Krema
125 g margarina (1/2)
Dekoracija

Priprema

1.

Pripremiti sastojke.

Napraviti snijeg od bjelanjaka. U njega dodati orahe, šećer i sok od limuna. Sve pomiješati.

2.

Na tepsiju prekrivenu papirom za pečenje vilicom slagati puslice od načinjene smjese.

3.

Peći (sušiti) u pećnici na 150°C cca 20minuta. Ova količina smjese dostatna je za dvije tepsije.

4.

Za vrijeme pečenja umiješati kremu od žutanjaka, šećera u prahu, vanilin šećera i margarina. Krema se ne kuha! Kad ju umiješamo, ostaviti je u frižideru. U međuvremenu, kad su "puslice" pečene, izvaditi ih iz pećnice i ostaviti da se ohlade.

5.

Ohlađene "puslice" spajati s ohlađenom kremom te kolače umakati u šećer u prahu.

Od ove količine dobije se oko 35 manjih kolača.

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • KOLAČIĆI(1)

4

Vidjela sam da ima i drugih recepata pod istim nazivom, većina ih je s kuhanom kremom. Ovaj je specifičan po tome što nije. Stvarno je fino. Naravno, jaja moraju biti provjerena i svježa. Zato sam i stavila da je to zimski kolač. Ljeti ga nikada ne radim. Uživajte!

obavezno ću probati za vikend,ali skuvati žumanca, obavezno 🙂

izvanredni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)