Ne znam da li postoji isti ovakav recept na sajtu, ali ovo je moja omiljena torta po receptu moje bake :) Ovo je prva torta koju sam napravila i prvi recept koji sam postavila , nadam se da je razumljiv :)
Ne znam da li postoji isti ovakav recept na sajtu, ali ovo je moja omiljena torta po receptu moje bake :) Ovo je prva torta koju sam napravila i prvi recept koji sam postavila , nadam se da je razumljiv :)
Sastojci
Priprema
Belance od 10 kom jaja umutiti mikserom u čvrst sneg.
Dodati 300 g šećera, 300 g oraha i 2 kašike brašna.
Smesu podeliti na dva dela. Ravnomerno raspodeliti prvi deo smese po papiru za pecenje, na ceo pleh (veliki, od rerne). Peći koru na 170 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
Isto uraditi i sa drugom polovinom smese.
Ostaviti kore da se ohlade.
Kad se ohlade, seći ih po dužini na jednake delove, veličine koju želite. Ja sam svaku koru presekla na tri jednaka dela, dakle, ukupno sam dobila 6 kora.
Fil:
Pomešati žumanac od 10 jaja, 300 g šećera, 250 g putera i 300 g čokolade i kuvati na pari dok se svi sastojci ne rastope i sjedine.
Ostaviti fil da se skroz ohladi.
Ostalo je jos da se torta nafiluje i to je to. Dakle prvo kora, zatim fil. Poslednji sprat se zavrsava filom i dekoracijom po zelji (ja sam kupila Šlag krem od čokolade i pustila mašti na volju) :)
Posluživanje
Najbolje je da torta odstoji jedan dan u hladnoj prostoriji ili nekoliko sati u frizideru.
Hvala 🙂
Sve sam zajedno stavila i povremeno mešala, pa se fil hladio u frizideru, ali probaću posebno sa maslacem sledeći put 🙂
Cestitam prvi recept... torta ti je predivna...moja omiljena... isto je pravim i ja... ali maslac posebno mutim i stavljam u kremu...tako fil bude cvrsci ...
Kako je tebi ispao recept?
4