ovo je kolač mog djetinjstva,koji ima veliku važnost jer uvijek i zauvijek podsjeća na baku koja peće najbolje kolače i torte,poha najbolje meso,i najbolji krumpir,napravi najbolju pljeskavicu i pomfri.....isto radi i mama ali bakino je uvijek bilo najbolje.nema je sa nama ali njeni se kolačipeku svaki Božić,i kad ih poželimo.
naišla sam na neke slične,skoro iste recepte ali ipak mislim da je moj ,tj bakin barem malo drugačiji.
ovo je kolač mog djetinjstva,koji ima veliku važnost jer uvijek i zauvijek podsjeća na baku koja peće najbolje kolače i torte,poha najbolje meso,i najbolji krumpir,napravi najbolju pljeskavicu i pomfri.....isto radi i mama ali bakino je uvijek bilo najbolje.nema je sa nama ali njeni se kolačipeku svaki Božić,i kad ih poželimo.
naišla sam na neke slične,skoro iste recepte ali ipak mislim da je moj ,tj bakin barem malo drugačiji.
Sastojci
Priprema
pjenasto izmješati šećer i žutanjke,dodati mlijeko,ulje,brašno i prašak za pecivo.
zatim dodati rogače,snijeg od bjelanjaka,grožđice i na kraju ribane jabuke.
sve dobro izmješati i uliti u namazan pleh te peći na 180 " 25 min.
na vrući kolač staviti glazuru,koja se napravi na sljedeći način: otopi se čokolada sa 1 žličicom ulja i uz mješanje se doda 1 žličica šećera u prahu i 1 bjelanjak.
ostaviti na hladnom da se glazura stisne pa poslužiti
Posluživanje
poslužiti nakon što se glazura stisne
2