kinesko povrće s kus - kusom iz woka...
Sastojci
Priprema
Pileća prsa (količina po želji) posoliti i narezati na tanke trakice. Kratko popržiti na maslinovom ulju u unaprijed zagrijanom woku.
Nakon što je meso poprimilo zlatnu boju, izvaditi ga na tanjur i preliti ga žlicom meda i popapriti (meni najviše odgovara šareni papar).
U woku sada kratko popržiti na kolutove narezan luk, kada se zastakli dodati na trakice narezanu mrkvu, pa papriku. Nakon 10-ak min dodati i smrznuto kinesko povrće, te pržiti još 15-ak min. Povrće solim tek pred kraj da nebi pustilo svoje sokove, te na taj način ostaje fino hrskavo.
Kada je povrće pri kraju, vratiti mariniranu piletinu, dobro pomiješati , te dodati unaprijed pripremljen kus - kus.
Na kraju sve preliti soja sosom i popapriti.
2