Moj profil

Crvenkapica

76

Ovakvu Crvenkapicu nisam još vidjela na coolinarici,pa sam odlučila objaviti recept.

Ovakvu Crvenkapicu nisam još vidjela na coolinarici,pa sam odlučila objaviti recept.

Sastojci

BISKVIT
200 g šećera
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
200 g brašna+pola praška za pecivo
1 žlica kakaa
KREMA
2 vrećice želatine
1/2 kg višanja
2 vrećice preljeva za voćne torte

Priprema

BISKVIT:zamutiti sve sastojke i peći u velikoj tepsiji(32x34 cm)
1.

KREMA:staviti 2 vrećice želatine da nabubri

-izraditi slatko vrhnje,dodati jogurt i šećer u prahu

-otopiti želatinu na laganoj vatri i uliti(pomalo)u šlagi istovremeno miksajući kremu

-sipati preko ohlađenog biskvita

 -poslagati višnje;ako imate strpljenja slažite redom,onako kako ćete rezati kolač ili ih samo pobacajte po kremi
-ja mojim kuhinjskim ravnalom oznaćim kako ću rezati kolač i tako slažem višnje (na slici je manja verzija kolača, u manjem limu)

-staviti(obavezno) kolač u frižider,najbolje preko noći ili bar par sati (ako se odmah sipa vrući preljev bijela krema će se odvajati i bit će neuredno)

2.

-napraviti preljev prema uputama sa sokom od višanja:ako nema dovoljno soka od odmrznutih višanja(ili kompota) dodati vode

-preljev lagano sipati po višnjama

-još malo u frižider i uživajte u crvenkapici

3.

...

Posluživanje

Može se praviti kao kolač ili torta.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Crvenkapica(2)
  • Višnje(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolac-san(1)
  • Kolači(1)
  • Od-jagoda(1)

14

Ajoj,hvala ti!To sam ja nešto prčkala po receptu i greškom izbrisala brašno.Naravno da treba brašna,ne bi to bio biskvit nego pečena jaja!😛

čitam recept, pa mi neobično, jel moguće da ne ide brašno u biskvit, mislim da bi bilo jako retko bez njega.

Slavice hvala  ti!Kao što kažeš bitno je da je nešto fino i ukusno.Ovaj kolač je omiljen mojoj kćerki...🤗

Ovako je ispalo drugima