Piletina sa povrćem

Iseći pile na komade, pa ih sve poređati u širu šerpu, tako da svi komadi budu na dnu šerpe. Posoliti komade piletine, dodati maslinovo ulje i na srednjoj temperaturi dinstati 10-tak minuta. Dodati sitno seckani luk i čen belog luka.

Šargarepu i celer iseckati na sitne kocke, pa uz još malo soli, bibera i ruzmarina dodati u šerpu, gde se piletina dinsta. Dinstati još 5 minuta. Zaliti vinom, dodati i sitno seckani paradajz, poklopiti i sve zajedno ostaviti da se dinsta 30 minuta. Povremeno proveravati i ako je potrebno dodati još malo tople vode ili pileće supe.

Posle tog vremena otklopiti šerpu, dodati sitno seckani peršun i odmah poslužiti uz kuvani krompir ili prilog po vašoj želji.