..jednostavna..brza i zdrava marmelada...
..jednostavna..brza i zdrava marmelada...
Sastojci
Priprema
Zrele i fine jabuke,ocistite od kozice,i sjemenka.Izrezite na kockice,stavite u siru posudu,i kuhajte na jacoj vatri,stalno mijesajte drvenom kuhacom.
Kada se ukuha sok od jabuka,prelijte s malo vode,dodajte vanilin secer,i poklopite.
Neka kuha jednu minutu,odklopite,i kada jabuke omeksaju,propasirajte stapnim mikserom,u pire,vratite na vatru,dodajte secer,sok od limuna,i ociscene i nasijeckane mandarine.
Na laganijoj vatri,ukuhavajte do zeljene gustoce,smjesu uspite u zagrijane teglice,ohladite, drzite u hladnjaku..
Odlicna marmeladica,zdrava i jako ukusna,mozete je koristiti kao namaz za palacinke ili kao punjenje za vocne-prhke pite i kolače,torte , ili kao ukras za deserte.
Posluživanje
..fina kombinacija jabuka i mandarina,prava jesenja marmeladica za velike i male;))
Kako je tebi ispao recept?
14