Moj profil
miraci
4.10.2012.

Sladak kupus

20

Cesto kuvam vise jela istog dana. Svako po nesto voli a ja se trudim da svi budu zadovoljni. Ovako pripremljen kupus je po mom ukusu.

Cesto kuvam vise jela istog dana. Svako po nesto voli a ja se trudim da svi budu zadovoljni. Ovako pripremljen kupus je po mom ukusu.

miraci
4.10.2012.

Sastojci

1kg slatkog kupusa (1 glavica)
1koren sargarepe
3komada jaja
1casa kisele pavlake
0.2dl mleka
0.5dl ulja
200g testenine
3 cesnja belog luka
zacini: so, mleveni biber, mirodjija persunov list.

Priprema

1.

Kupus iceci na sitne kockice. Sargarepu ocistiti, oprati i iseci na kolutice. Na zagrejano ulje staviti kupus i sargarepu da se dinsta. Cesto mesati i dodavati vodu. Posle 10 minuta posoliti sa kasicicom soli i dodati seckan beli luk. Dinstati dok kupus ne omeksa.

2.

U posebnom sudu skuvati testeninu i procediti. Testenina ne treba da bude potpuno kuvana jer ce se dokuvati kasnije.

3.

Staviti malo ulja na dno tepsije pa dodati dinstani kupus i testeninu. Umutiti jaja viljuskom i dodati: pavlaku, mleko, biber i mirodjiju i kasicicu soli pa sipati u tepsiju. Sve izmesati i izravnjati.

4.

Peci u rerni predhodno zagrejanoj na 200 stepeni da blago porumeni.

  • Ručak(1)

5

Nesto kao "nasuvo" sa kupusom u modernijoj varijanti hehe 😁

Sviđa mi se ovaj vojvođanski ručak!😋

Ovo je stari recept koji je popularan u Vojvodini.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)