Moj profil
Liljana04
20.9.2012.

Slani kuglof

47

Nezan, mek i mirizljiv kuglov za svacij ukus.

Nezan, mek i mirizljiv kuglov za svacij ukus.

Liljana04
20.9.2012.

Sastojci

500gr brasna
2,5 dl mleka
1/2 kocke kvsca
2 jaja
100gr margarina
1kasika soli
1ksika secera
100gr tenko secena mortadela
2-3 crvene pecene paprike
suseni paradaj u ulju
zacini po zelji
susam

Priprema

1.

Od brasna, nadosli kvasac , 1 jaje, margarin i mleko zamesite testo i ostavite ga na toplo da nadodje.

2.

U medjuvremenu ispecite paprike i oljustie . Izvadite rucke i semenke.Isekajte paprike na kockice i stavite na zagrijano ulje da se przi . Przite kratko vreme da ispari voda a onda dodajte jedno razmuceno jaje i przite mesajuci.Zatim sklonite sa strane.

3.

Nadoslo testo razmesite pa napravite jednu pravougonu koru ne mnogo veliku.Vrz nju najprije stavite suseni paradaj rasporedjen po celu povrsinu.Zatim stavite krugove mortadele da pokrije celo testo.Vrz mortadelu stavite przene paprike sa jajem.Rasporedite ga pa savijte rolat.

4.

Kuglov namazite sa margarinom pa pospete sa susamom da se zalepi po celi kuglof.Rolat spoite u krug i stavite u kuglov. 

5.

Stavite da se pece na 200 strpeni  oko pola sata dok se ne zarumeni.Kad je pecen prerucite ga na ciniju za sluzenje.

  • Peciva-slana(2)
  • Super(1)
  • Slane-rolade(1)
  • Kuglof-slani(1)
  • Kuglof-solen(1)

6

Bas je lep i dekorativan ide u omiljene..  😌

Jako ,jako dekorativno ,za na masa prekrasno uzivanje ,za gledanje, pa gledajki da se zasitis🙂

Odlican je.